Autunno, tempo di funghi…
In controtendenza alle infauste previsioni che attribuivano alle scarse piogge la scarsità dei funghi, ecco l’eccezione che conferma la regola.
In uno splendido pomeriggio soleggiato, nei monti villacidresi, due appassionati ricercatori di funghi, Marco Aresti e Marco Meloni, rispettivamente 46 e 47 anni, hanno trovato giovedì scorso, in località Coxinas, oltre a diversi esemplari minori, un fungo della varietà porcino nero davvero fuori dalla norma: la circonferenza era di ben 105 cm, il diametro di 36 cm.
I due amici alla vista del fungo sono esplosi dalla gioia: “Non ci posso credere”, affermava uno degli amici “peserà almeno due chili”. Al rientro a casa la bilancia ha dato il suo insindacabile risultato: 1,7 chilogrammi.
Gian Paolo Marcialis
Villacidro.info – 14 ottobre 2011
che buono 😉
Marco Aresti è stato squisito quanto il fungo: me ne ha regalato 3 e questo suo gesto mi ha colpito…
Evviva i funghi!!!la squisitezza dell’autunno!!!:-)
io sono la nipote…e devo dire che chiamerò mio zio per dirgli di lasciarmene un pezzetto ( vivo vicino roma)
Fatti al forno con le patate. Una vera leccornia!!!
bravo marco uh bel esemplare